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La méthode fondée sur la réduction calorique
Tous les régimes, même rigoureusement équilibrés, se révèlent efficaces dans les premières semaines, puis souvent abandonnés car ils génèrent des frustrations.
Il faut donc une réduction calorique (attention réduction calorique n'est pas synonyme de réduction alimentaire) en se fixant trois objectifs :
- Identifier la ration calorique la plus élevée qui vous permette néanmoins de perdre du poids. Cette ration est calculée en fonction de ce que vous mangez actuellement (prescription adaptée).
- Identifier vos habitudes alimentaires pour vous aider à les respecter. Il va s'agir de pointer vos préférences, votre mode de vie et vos habitudes au quotidien pour permettre, dans un second temps, les aménagements les moins douloureux, les plus petites réductions caloriques et les solutions les plus harmonieuses. La démarche s'effectue selon une enquête alimentaire à base de questionnaires extrêmement détaillés.
- Vous permettre de choisir les habitudes dont vous ne vous passeriez pour rien au monde…et celles qui ne vous coûteraient pas grand-chose. Car il ne s'agit pas de renoncer à tous vos plats préférés mais uniquement d'adapter vos habitudes et de modifier celles qui ont une véritable influence sur votre poids (en jouant sur les portions ou les équivalences par exemple).
Ces trois objectifs atteints, la méthode vous permettra alors un amaigrissement supportable et durable.
1- Il n'y aura pas de rupture fondamentale entre votre alimentation actuelle, votre alimentation pendant la perte de poids, votre alimentation après. En effet, la méthode respecte l'essentiel de vos habitudes alimentaires (après une simple correction de vos erreurs), tient compte de votre mode de vie et prend en considération vos goûts et vos souhaits.
2- Il n'y aura pas de sentiment d'être « au régime » (plaisirs de la table conservés, pas de frustrations)
3- Vous ne serez pas en manque.
4- Pour un amaigrissement durable, votre alimentation doit être équilibrée (éviter les régimes « exotiques »)
5- Vous vous adapterez (il est rare que la première prescription soit suffisante pour atteindre votre objectif de poids)
Vous maigrirez à un rythme raisonnable mais durable, tout en conservant santé, forme et appétit.
Votre seul objectif : la durée.
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